Quando falamos em cafés gelados podemos estar confundindo as coisas. Uma coisa são os diferentes tipos de café tomado em temperatura fria e outra são as bebidas do tipo frappuccino ou combinações com café feitas com água fria ou gelo. O post de hoje vai falar exclusivamente de bebidas feitas com café e que são vendidas nas famosas redes internacionais. Essas bebidas viraram uma febre no Brasil, por conta das séries e do Instagram. No post de hoje você vai conhecer receitas bem fáceis para degustar em casa, sem pagar a verdadeira fortuna que cada copinho daquele custa na famosa rede verdinha.


Milk Shake de café

Ingredientes

Meio copo de leite
Duas doses de café expresso ou feito na cafeteira italiana
3 ou 4 bolas de sorvete sabor creme
calda de chocolate a gosto
Chantilly a gosto
Modo de preparo: Bata o café, o leite e o sorvete no liquidificador, inclusive a calda de chocolate (mas adicione só um pouco). Depois, coloque numa taça bem gostosa! Se quiser, você pode jogar chantilly por cima para dar um sabor ainda mais especial.

Café Gelado com Nutella

Ingredientes

2 doses de café expresso ou feito na cafeteira italiana
1 colher de sopa de Nutella
3 ou 4 pedras de gelo
¼ de copo de leite integral
1 bola de sorvete de creme
Chantilly a gosto
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes que nós listamos no liquidificador. Depois que ele estiver bem batido, coloque-o num copo decorado com Nutella, calda de chocolate e chantilly a gosto.

Frappuccino

Ingredientes

1 copo de café coado bem concentrado
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
1 copo de leite integral gelado
Chantilly a gosto
Modo de preparo: leve o seu café coado para congelar em forminhas de gelo (o café pode ou não estar adoçado). Depois que você já tiver cubos de gelo de café, bata-os com os demais ingredientes e pronto! Para finalizar, use chantilly e calda de chocolate ou caramelo.


Ice Coffee – Café Gelado

Ingredientes

1 copo de leite gelado (pode usar o desnatado)

1 colher (de café) de café solúvel


1/2 copo cheio de cubos de gelo (use um copo alto)

1 colher (de sopa) e 1/2 de leite em pó instantâneo (bem cheia)

Adoçante a gosto (ou use 1 colher de sobremesa de açúcar)

Modo de Preparo

Dissolva o café solúvel em um pouquinho de água em temperatura ambiente, misture o leite em pó. Depois vá acrescentando o leite gelado. Adoce com açúcar ou adoçante, deixe bem docinho. Coloque em um copo alto com os cubos de gelo.