O dia dos namorados desse ano será em casa. Todos os casais conscientes da atual situação da pandemia sabe que o local mais seguro para estar no próximo dia 12 é em casa. E quem lugar melhor no mundo do que estar em casa com o seu amor?

 

Para turbinar as comemorações desse dia tão especial e cheio de afeto, o Muito chique te ensina a fazer a tábua de frios que vai esquentar o começo da noite. Temos também o passo a passo de duas entradinhas sofisticadas e deliciosas!

 

Tábua de frios para o dia dos namorados

Ingredientes:

Queijo gorgonzola
Queijo brie
Salame Italiano
Copa
Presunto
Azeitonas descaroçadas
Figos
Morangos
Picles
Grissinis

Modo de preparo:

Corte os queijos em cubos pequenos.

Em uma tábua, faça a disposição das fatias de salame, presunto e copa.

Pegue porções de diferentes tipos de queijos e azeitonas e disponha-os.

Acrescente as frutas e os grissinis. Voilá!

 

Entradinhas especiais para o dia dos namorados

Bruschetta cremosa de salame hamburguês com queijo gouda

 

Ingredientes:

1 filão de pão italiano fatiado
400g de salame hamburguês
200g de queijo gouda
250g de requeijão
Salsa para finalizar

Modo de preparo:

Corte o salame hamburguês em cubos pequenos.

Rale o queijo gouda e misture com o requeijão e cubra as fatias de pão com uma camada generosa.

Coloque o salame sobre o creme e leve ao forno preaquecido em 180ºC, de 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja derretido.

Ao servir, polvilhe salsa fresca picada para finalizar.

Bruschetta de queijo de cabra com figo e mel:

 

Ingredientes:

1 pão italiano comprido

queijo de cabra cremoso

2 figos

mel a gosto

Modo de preparo:

1. Passe um pouco de água em volta do pão e leve para assar, até ficar dourado, corte o pão em fatias média e reserve até a hora de servir.

2. Corte o figo em quatro, com casca, e grelhe-os na frigideira até ficarem macios, reserve.

3. Quando for servir, coloque o pão na torradeira, ou passe na frigideira para dar uma esquentada. Passe o queijo de cabra, coloque as fatias de figo por cima, e regue com mel. Sirva em seguida.