É chegada a temporada de pegar pedidos de ovos de páscoa. Dá tempo de criar os primeiros produtos, fotografar e fazer a divulgação nas redes sociais. Assim, nossos parentes e amigos podem fazer suas encomendas e também compartilhar para os amigos dele, criando uma rede de vendas. Para que você tenha sucesso nessa empreitada profissional é necessário ter uma boa receita e fornecedores de chocolates e ingredientes de qualidade. Nós te ajudamos com as receitinhas práticas e deliciosas!

Como fazer ovos  de colher para vender na páscoa 2021

Ovo de Páscoa de colher com bolacha de chocolate

Ingredientes

 

300 gramas de chocolate branco

100 gramas de chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite

3 gramas de manteiga de cacau em pó

6 unidades de biscoito de chocolate com recheio de baunilha

2 colheres de sopa de margarina

50 gramas de creme de avelã

1 caixa de leite condensado

1 fava de baunilha

 

Modo de preparo

Em um recipiente, corte 200 gramas de chocolate branco em pedaços . Coloque no micro-ondas de 30 em 30 segundos , mexendo até derreter por completo. Acrescente 2 gramas de pó de choque e misture. Em uma forma de ovo, despeje até a marcação o chocolate derretido. Pique bolachas de chocolate com recheio de baunilha em pedaços maiores e jogue por cima. Leve ao freezer por 5 minutos.

Ganache:

Em um recipiente, quebre em pedaços o chocolate preto e leve ao micro-ondas de em 30 e 30 segundos até derreter por completo. Acrescente o creme de leite misture bem. Reserve.

Recheio:

Em uma panela, coloque leite condensado, creme de leite, margarina, fava de baunilha e mexa até engrossar ao ponto de recheio. Deixe esfriar.

Montagem:

No fundo do seu ovo, coloque 1 colher do recheio de baunilha, 1 colher de ganache de chocolate, e farelos da bolacha picada. Repita a colher de recheio de baunilha. Para finalizar, com um bico de confeitar e creme de avelã, faça riscos para dividir as camadas de decoração. Decore com farelos de bolacha e uma bolacha inteira quebrada ao meio.

 

Receitas de ovos de páscoa de colher  2021

Ovos trufados de colher para páscoa 2021