Quem comercializa alimentos sabe que é necessário, de tempos em tempos, aparecer com novidades para os clientes. Seja para aumentar as vendas individuais ( a gente acaba levando um a mais para experimentar, não é? – ou para alcançar um novo público, as novidades no cardápio são essenciais para quem quer ver as vendas aumentarem. A dica de hoje é super bacana, são ideias para incrementar seus brownies com ingredientes naturais em receitinhas veganas. Certamente vai agradar em cheio!

Brownie vegano de banana

Ingredientes

·         ¼ xícara chá de nozes

·         5 bananas maduras

·         ¾ xícara chá de cacau em pó 100%

·         1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1.      Primeiro, pique as nozes e reserve;

2.      Em seguida, amasse as bananas e acrescente o cacau em pó;

3.      Adicione o fermento, as nozes picadas e misture bem;

4.      Em uma forma, coloque o papel manteiga e unte com óleo;

5.      Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 80 minutos;

6.      Desenforme.

Brownie vegano de batata-doce

Ingredientes

·         350 g de batata-doce sem casca cozida no vapor

·         ½ xícara chá de leite de coco

·         75 g de açúcar mascavo

·         35 g de cacau em pó 100%

·         85 g de farinha de coco

·         Nozes e amendoim triturado para decorar

Modo de preparo

1.      Em uma tigela, coloque a batata-doce e o leite de coco;

2.      Com um garfo amasse bem e finalize no mixer para ficar mais homogêneo;

3.      Depois, adicione o açúcar mascavo e o cacau em pó;

4.      Após misturar, coloque a farinha de coco aos poucos até a massa ficar quebradiça;

5.      Coloque a massa em uma forma, nivelando com uma espátula;

6.      Corte os pedaços do brownie e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora;

7.      Decore com nozes e amendoim. Por fim, deguste!

Brownie vegano com trigo

Ingredientes do brownie

·         2 xícaras chá de farinha de trigo

·         2 xícaras chá de açúcar

·         ¾ xícara chá de cacau em pó 100%

·         1 colher chá de fermento em pó

·         1 colher chá de sal

·         1 xícara chá de água

·         1 xícara chá de óleo vegetal

·         1 colher chá de extrato de baunilha

·         1 xícara chá de chocolate vegano picado ou em gotas

Modo de preparo do brownie

1.      Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal;

2.      Adicione a água, o óleo, o extrato de baunilha e as gotas de chocolate;

3.      Misture até incorporar e transfira para uma forma untada com óleo;

4.      Asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 25 a 30 minutos.