Quem está em busca de uma receita de facílima execução e muito deliciosa, achou. O rocambole de leite ninho é uma mistura de ingredientes bem intuitiva. Pode-se pedir ajuda das crianças e fazer do lanche uma grande diversão. A atenção que se deve ter é que o rocambole de leite ninho é uma sobremesa super calórica, fique atenta! A última receita que separei, leva farinha, para o caso de estares procurando uma desse tipo. Mãos à massa!


 

Rocambole de Leite Ninho

Ingredientes

1 lata de leite ninho
1 lata de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Recheio:

300 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes até formar uma massa consistente.
Espalhar a massa, colocando entre um plástico transparente.
Espalhe o recheio sobre a massa e enrole.
Envolva em um papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora.
Corte as rodelas e sirva.

Receita de rocambole de leite ninho

Ingredientes
1/2 lata de leite em pó
6 colheres de chocolate em pó (ou cacau em pó se preferir menos doce)
2 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Em uma vasilha funda coloque o leite em pó, o chocolate em pó e o leite condensado;

Misture bem até obter uma massa lisa;


Em outra vasilha prepare o recheio misturando o leite condensado e o coco ralado;

Despeje a massa em uma superfície lisa e de preferência coberta com um plástico filme para não grudar. Abra a massa com um rolo. Depois coloque o recheio, enrole e leve para o congelador até que fique firme. Então, fatie e sirva.

 

Rocambole de Leite Ninho e Nutella

Você vai precisar de
1 e 1/2 xícara de leite em pó
3/4 de lata de leite condensado
Um pote pequeno de Nutella ou o creme de avelã de sua preferência
Modo de preparo
Junte o leite em pó e o leite condensado. Sove até virar uma massa homogênea, se necessário polvilhe mais leite em pó. A massa não pode ficar seca, pois após ir ao congelador pode rachar.


Em uma superfície coberta por plástico filme abra a massa com ajuda de um rolo. Coloque o creme de avelã e vá enrolando com cuidado o rocambole.

Leve ao congelador até que fique firme. Depois, retire do plástico e corte em pedaços.

Rocambole de Leite Ninho com nozes ou morango

Esta terceira forma de fazer o rocambole de Leite Ninho segue a mesma receita descrita acima. Porém, o que diferencia agora é adicionar nozes ou amêndoas na massa. Isso trará uma crocância e um sabor mais sofisticado ao seu rocambole.

Outra dica é adicionar morangos picados em fatias finas ao recheio. Isso fará equilibrar o sabor doce da receita.

Rocambole de chocolate e leite ninho ( com farinha )

 

INGREDIENTES

5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
meia xícara de trigo
para o recheio:
1/2 lata de leite condensado
200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
1/2 colher (de sopa) de emulsificante para sorvete (15g)
1 caixinha de creme de leite gelado
1 xícara e meia de leite em pó
MODO DE PREPARO

Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata até formar uma mistura uniforme e dobre de tamanho.
Nessa mesma vasilha e agora com um fuet junte delicadamente o trigo e o chocolate peneirado.
Coloque a massa em uma forma untada e com papel manteiga e leve para assar em forno baixo por 20 minutos ou até que enfie um palito e saia limpo. Reserve.
No preparo do recheio misture o leite condensado e a manteiga e bata em velocidade máxima na batedeira até  formar um creme esbranquiçado.
Adicione o emulsificante e o creme de leite e continue batendo, vá colocando pouco a pouco o leite em pó.
Distribua por toda a massa e enrole como um rocambole, por cima coloque açúcar de confeiteiro para decorar.
Leve a geladeira e sirva gelado.