No meio da tarde bate aquela fominha e, se não tivermos nenhum ideia com ingredientes fit, a gente acaba se rendendo ao que é mais fácil de preparar em casa ( às vezes um pão com manteiga ). Para manter a dieta na linha tenha essas receitas salvas com você. Os ingredientes são fáceis de ter em casa e em três minutinhos os seus lanches estão prontos, tanto doce quanto salgado.

Bolo de Caneca Fit Microondas Facil.

Ingredientes:

1 ovo
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de água (ou creme de leite)
2 colheres (sopa) farelo de aveia
1 colher (sopa) adoçante eritritol em pó (ou outro)
1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo:

Bata ligeiramente o ovo dentro de um recipiente;
Adicione em seguida o cacau, o adoçante, o farelo de aveia e a água;
DICA: O farelo pode ser substituído por 1 colher de sopa cheia de farinha de aveia, ou de arroz ou de amêndoa. Adicionando creme de leite ao invés de água, deixará o seu bolo mais molhadinho;
Misture tudo até ficar homogêneo;
·  Finalize adicionando o fermento e misture novamente;

·  DICA: Não adicione muito fermento para o bolo não transbordar;

·  Transfira para uma caneca previamente untada (quem for comer na caneca, não precisa untar);

·  Leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos;

·  Retire do microondas. Reserve;

·  Separadamente derreta 2 quadradinhos de chocolate 70%, misture com 1 colher sopa de creme de leite ou leite de coco;

Despeje a calda sobre o bolinho. Bom apetite.

Pão de Queijo Fit de Caneca.

Ingredientes:
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de queijo mussarela ou requeijão
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
2 colheres(sopa) de óleo de coco
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Unte duas canecas com com óleo, misture todos os ingredientes.
Despeje na caneca.
Leve ao microondas por 1 minuto em potencia alta.
Depois vá colocando de 15 em 15 segundos, até ficar bem cozida.
Depois é só se deliciar!
DICA: Coloque requeijão por cima na hora de comer.

Pudim de Caneca Fit


Ingredientes do Pudim
1 ovo
6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (60 g)
3 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou adoçante)
100 ml de leite integral (ou desnatado)
1 colher (café) de essência de baunilha opcional

Modo de Preparo
1 – Retire a pele da gema ou passe o ovo por uma peneira.
2 – Bata o ovo, o leite em pó, o açúcar e o leite integral ligeiramente com um garfo ou no liquidificador.
Dica: use um ovo médio. O leite em pó pode ser integral ou desnatado. O leite integral pode ser substituído por creme de leite ou leite desnatado.
3 – Adicione a essência de baunilha e misture novamente. Reserve.

Ingredientes da Calda
1 colher (sopa) de açúcar demerara (ou mascavo)
1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo
1 – Misture o açúcar com a água dentro de uma caneca, leve ao micro-ondas por 40 seg.
2 – Fazendo pausas e misturando a cada 20 seg.
3 – Ou faça o caramelo em um frigideira pequena em fogo baixo. É só adicionar 1 colher a mais de açúcar demerara.

Montagem do Pudim de Forno

1 – Transfira a mistura reservada para o recipiente com a calda.
2 – Use um recipiente pequeno que possa ir ao fono.
3 – Em seguida cubra o recipiente com papel alumínio e leve em banho maria com água quente.
4 – Asse em forno preaquecido a 210° por 50 min e depois sem o papel alumínio por mais 20 min.
5 – Para saber o ponto é só enfiar o palito e ver se ele sai limpo. Passe a faca nas laterais e espere esfriar um pouco (15 min) dentro da geladeira.
Dica: Lembrando que o tempo varia de forno para forno.
Obs: Demora mas vale muito apena.

Montagem do Pudim de Microondas

1 – Transfira a mistura reservada para o recipiente com a calda, ele renderá bastante então use uma caneca bem grande ou duas pequenas.
2 – Leve ao micro-ondas por 1 min a 2 min em potência média.
Dica: Vá olhando direto pra ele não passar do ponto. Ele vai borbulhar e isso é normal, só tenha cuidado pra não derramar, caso ele fique muito mole volte ao micro-ondas de 30 segundos em 30 segundos.
DICA: Caso deseje um pudim firminho e cremoso, leve a geladeira por no mínimo 2 horas.