Cada um tem o seu ponto fraco quando falamos de dieta. Uns tem muita dificuldade com as quantidades, outros não conseguem largar a cervejinha do final de semana, mas, a grande maioria fica alucinada por um docinho no final da tarde. Não se sinta culpada, o time das loucas por um bolinho é enorme. E, para te alegrar, um post com receitas testadas e aprovadas por muitas formiguinhas! As receitas sem farinha podem ser consumidas com moderação por quem faz a dieta low carb e por outras dietas também.

Bolo de chocolate low carb

Ingredientes
3 ovos
2 bananas nanicas
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de chocolate meio amargo
30 ml de creme de leite

Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes.
Use uma assadeira untada e enfarinhada com cacau em pó.
Despeje a massa.
Asse a 190ºC por 35 minutos.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.
Junte o creme de leite aos poucos e reserve.
Retire o bolo.
Despeje a cobertura.
Sirva em seguida.

Bolo de fubá low carb

Ingredientes
3 ovos
½ xícara (chá ) de óleo de coco
1 xícara (chá) de leite de coco
1 ½ xícara (chá) de fubá
½ xícara (chá) de farinha de linhaça
½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180ºC.
No liquidificador, bata todos os ingredientes.
Use uma forma untada e enfarinhada.
Transfira a massa.
Asse por 30 minutos.
Sirva em seguida.

Brownie fit de banana

Ingredientes:

2 bananas maduras
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de cacau em pó

 

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180ºC.
Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque a massa em uma assadeira untada (pode usar um pouco do óleo de coco).
Leve ao forno 15 minutos.
Retire, deixe esfriar e sirva em seguida.