Ás vezes achamos que estamos comendo demais, sentimos aquele peso na barriga, inchaço e até, em casos mais extremos, alguma dor de cabeça e cansaço. O que comemos influencia diretamente em como nos sentimos. Mas, como saber exatamente o quanto e que tipos de alimentos comer? Para isso temos que ter equilíbrio nutricional. Não adianta comer vinte quilos de salada e nenhuma proteína, entendem?

Como se alimentar de forma equilibrada

No cardápio de hoje temos a palavra " equilíbrio " para nos guiar. Nele temos todas as refeições indicadas para a perfeita nutrição de um corpo adulto. Vale a pena !

Dia 1

·         Café da manhã: tapioca com queijo regional, manteiga, tomate e rúcula + melão

·         Almoço: sardinha escabeche + salada de grão de bico com limão + brócolis assado

·         Lanche 1: uma banana com 3 colheres de sopa de aveia

·         Lanche 2: Torrada de uma fatia de pão francês com um ovo e uma fatia de abacate + suco de maracujá

·         Jantar: panqueca de ricota com espinafre + um pires de salada de alface roxa, cenoura e beterraba

 

Cardápio completo com todas as refeições

Dia 2

 

·         Café da manhã: vitamina de mamão, aveia e leite + omelete com ervas + 1 fatia de pão de forma.

·         Almoço: ½ xícara de arroz integral com cenoura, 1 concha de feijão, carne moída e couve-manteiga refogada

·         Lanche 1: iogurte natural com maracujá e mel

·         Lanche 2: banana com aveia e canela

·         Jantar: Salada de rúcula com manga e ricota + macarrão com abobrinha grelhada, ervilha e pesto de hortelã

Dia 3

·         Café da manhã: Vitamina de suco de laranja com mamão e aveia

·         Almoço: 1 pires de salada de quinoa cozida com cenoura, passas e folhas de alface com azeite e sal + Lombo de porco assado com tomate e alecrim + 1 colher de purê de batata doce

·         Lanche 1: Sanduíche de cenoura e beterraba crua ralada, ricota/queijo branco e salsinha.

·         Lanche 2: Guacamole com brócolis assado + torradinha de um pão sírio

·         Jantar: Falafel assado com babaganoush (patê de berinjela) e couve-flor assada

Dia 4

·         Café da manhã: Leite batido com banana, aveia, cacau, canela e café sem açúcar

·         Almoço: ½ xícara de arroz integral, 1 concha de salada de lentilha temperada com azeite, cebola crua e ervas, um filé de peixe assado + ½ xícara de purê de abóbora

·         Lanche 1: Uma fatia de pão com ovo e pasta de abacate

·         Lanche 2: Tapioca de queijo com goiabada

·         Jantar: Salada de almeirão e alface picadinhos com vinagre e azeite + macarrão integral à bolonhesa caseiro + manga de sobremesa

Dia 5

·         Café da manhã: Pão francês com ovos mexidos e café + uma porção de uvas

·         Almoço: 2 colheres de servir de creme de couve-flor com espinafre, filé de peixe assado no papilote e ½ xícara de arroz branco com amêndoas.

·         Lanche 1: torrada com berinjela à caponata + maçã

·         Lanche 2: Iogurte natural batido com morango, aveia e mel

·         Jantar: salpicão de frango, cenoura, acelga, repolho + 1 prato fundo risoto de pera com ricota

 

Cardápio semanal completo com todas as refeições

Dia 6

·         Café da manhã: Suco de laranja com + tostex de queijo artesanal

·         Almoço: Um prato fundo de arroz integral com cenoura, ovos mexidos e ervilha + broto de bambu temperado com shoyu light e cebolinha +

·         Lanche 1: Um pote de morangos com uma colher de melado de cana

·         Lanche 2: Palitinhos de pepino e cenoura crus com molho de iogurte, limão e hortelã + um pêssego

·         Jantar: 2 Pedaços de mandioca cozida com azeite e ervas e um pedaço de frango grelhado + brócolis no vapor

Dia 7

·         Café da manhã: um pão francês com manteiga + 1 fatia de mamão e café

·         Almoço: um pires de salada de repolho, cenoura ralada e meia colher de maionese + 1 xícara de chá de purê de mandioquinha com 100 gramas de frango desfiado

·         Lanche 1: Mingau de aveia com leite, uva passa e maçã em cubinhos

·         Lanche 2: Um pedaço pequeno de bolo de mandioca com coco + café

·         Jantar: Polenta mole com ragu de cogumelos + abobrinha e pimentão grelhados com manjericão e azeite