bolo de caneca

Nesse frio que anda fazendo, nada melhor do que comer um bolo quentinho, tomar um café, e curtir um filminho, não é mesmo?

Os bolos são preferência nacional, são ótimas sobremesas, ficam muito bem em um café da manha, café da tarde, ou qualquer outro momento. Mas, nem sempre temos aquela inspiração para fazer um bolo super recheado, bonito, parecendo de festa. Por isso, vou passar aqui uma deliciosa receita de bolo de caneca, que além de ser super simples, é rápido e fica uma verdadeira delícia.

Para fazer esse bolo você vai precisar de:

  • 1 ovo pequeno;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó;
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó.

O modo de preparo é bem simples, pegue uma caneca que possa ir no microondas, e coloque o ovo lá, bata bem com a ajuda de um garfo. Coloque o óleo, o leite e o chocolate em pó e mexa bem.

Vá colocando a farinha e o fermento e misture todos os ingredientes muito bem.

Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Agora é a hora de preparar a cobertura, para isso, você vai precisar de:

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de chocolate

Coloque todos esses ingredientes em uma caneca, e misture bem. Leve ao micoondas por 30 segundos em potência máxima.

Coloque a cobertura no bolo ainda quente, e confeite com granulado. E pronto, você tem um delicioso bolo de caneca.

Ao escolher a caneca, de preferência por uma de 500 ml, isso vai fazer com que os ingredientes não vazem.

E ai, o que acharam da receita? É bem fácil não é?