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Bolos com Flores, Laços, listras, personagens como a Barbie, Princesas, Moranguinho, Minions, Galinha Pintadinha, estão entre as decorações de bolo mais procuradas no momento. 

E quem se liga em culinária já deve ter notado a importância da pasta americana para quem lida com a decoração de tortas e bolos, especialmente daquelas obras de arte, que encantam pela riqueza de detalhes. Provavelmente você já deve ter visto um daqueles bolos lindos e quis aprender a fazer, não é mesmo? E quem gosta de se aventurar na cozinha, sabe que qualquer coisa que é feita em casa tem muito mais valor do que simplesmente algo que foi comprado pronto, né?

Pode até dar mais trabalho, mas é gratificante agradar a família ou algum amigo querido com algo feito especialmente para ele (a)!

Bolos Artísticos

São muitas opções de decoração de bolo e a pasta americana permite isso! Normalmente para as crianças os temas mais procurados são da Galinha Pintadinha, Ben 10, Carros, Mário Bros, as meninas gostam muito de temas com princesas, Barbie e Moranguinho. Mickey e a Minnie também são sempre muito procurados, temas de circo, bichos e personagens de desenhos infantis também.

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Temas "atuais" chamam a atenção dos jovens e o resultado pode ficar interessante. (Foto: Roxyskitchen)

Para os adolescentes é comum o interesse por temas mais modernos, bolsas, batom, skates, iphone e uma série de outras coisas da atualidade, como por exemplo um bolo com tema do Facebook para os mais antenados. (Veja o passo a passo do Bolo do Facebook aqui)

Para os adultos as decorações e temas de bolo mais pedidos são os de futebol, enquanto que as mulheres preferem bolos decorados com flores, laços, coração, com bolinhas ou listras e por aí vai.

Bolos Decorados

Quem disse que a decoração com pasta americana é algo apenas para profissionais? Hoje vamos mostrar detalhadamente como fazer um bolo lindo e decorado para diferentes ocasiões. Acompanhe o passo a passo para aplicar a pasta americana e dê um toque especial na produção do seu bolo!  Vamos agora aprender a fazer bolos decorados passo-a-passo:

Bolo com Pasta Americana

A pasta americana é algo que já pode ser comprado pronto. Isso deixa a vida mais prática, mas também dá para fazer em casa. A ideia de fazer a pasta americana em casa pode ser interessante caso alguma eventualidade impeça de comprar o ingrediente pronto, ok? Veja esse vídeo e confira como preparar a sua pasta americana caseira:

Preparando o bolo para receber a pasta americana

O processo de decorar bolos com essa pasta pode parecer bastante complicado no início. É algo que exige delicadeza e também uma certa paciência até que você possa dominar a técnica.

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Isso porque não se trata apenas de fazer o bolo e decorá-lo: é preciso garantir que o doce esteja todo certinho e lisinho já que a pasta não esconde as imperfeições. Do mesmo modo é preciso garantir que a pasta possa aderir a massa do bolo para que a decoração fique boa. Ou seja: após recheá-lo, é necessário “barrear” o bolo.

Como barrear o bolo com pasta americana

Para garantir a decoração perfeita alguns usam farelos de bolo misturado com o recheio para fazer algo parecido com uma “argamassa”, doce de leite ou buttercream (creme de manteiga). Nesse caso, veja o que deve ser feito após preparar normalmente o seu bolo.



Como aplicar a pasta americana no bolo

Abrir e aplicar a pasta no bolo provavelmente é a parte mais tranquila do processo, pelo menos levando em consideração o trabalho de nivelar e barrear o doce, mas também tem suas técnicas e precisa de alguns cuidados. Veja:

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Nos vídeos abaixo é possível acompanhar todo o processo de aplicação da pasta americana no bolo, portanto antes de se aventurar na aplicação, vale a pena conferir alguns segredinhos importantes que vão garantir que o bolo fique lisinho e sem nenhuma imperfeição. Acompanhe os vídeos abaixo:



Como decorar o bolo com a pasta americana

Decorar o doce envolve planejamento, criatividade e também paciência. Algumas decorações envolvem um certo trabalho e talento para lidar com peças miúdas, como flores, laços, confeitos… são várias as possibilidades, desde que esteja disposta a tanto.

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Confira alguns tutoriais que ensinam o passo a passo de decorações com elementos feitos com a pasta americana! Muitas ideias incríveis para ir praticando e chegar à perfeição! Confira:





Bolos decorados com pasta americana

Veja agora algumas imagens muito inspiradoras de bolos decorados para incentivar você aprender a fazer os seus:

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Onde Encomendar Bolos Decorados

Não conseguiu fazer o seu próprio bolo ou por algum motivo não deu tempo de fazer, e você PRECISA do bolo pra "ontem"? Veja onde fazer a sua encomenda!

Bonita Bolos no Rio de Janeiro.

Luiza Ricci em São Paulo.

Bolos e Tortas em Belo Horizonte.

Fofos e Decorados em Porto Alegre.

Cecília Chaves em Recife.