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Que tal uma receita de bolo de liquidificador quentinho? Quem é capaz de resistir? Quase ninguém, não é mesmo? Estas receitas são simples, deliciosas e com aquele saborzinho de infância! O problema é quem nem sempre estamos com tempo ou disposição para preparar os mais tradicionais. Mas claro, isso não significa que você ou sua família precisam deixar a vontade de lado: que tal um bolo de liquidificador? É rápido e fácil de fazer!

Gostou da ideia? Então se prepare porque existe uma infinidade de receitas deliciosas de bolo de liquidificador, desde as mais simples até as elaboradas, capazes de deixar qualquer um com água na boca. E claro, separamos algumas para você, veja só as melhores!

Bolo de liquidificador simples

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Anote os ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de margarina
  • 2 copos (de requeijão) de farinha de trigo
  • 2 copos (de requeijão) de açúcar
  • 1 copo (de requeijão) de leite
  • 1 colher rasa de fermento em pó.

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina. Em seguida, acrescente a farinha, leite e fermento em pó e bata novamente até formar uma mistura homogênea. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno. Deixe assar até o ponto de espetar um palito no bolo e o palito sair limpo.


Bolo de liquidificador de chocolate

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Você precisará de:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 1 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento

Coloque o no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, chocolate e açúcar e bata até que os ingredientes se misturem. Acrescente a farinha de trigo e bata levemente, para que a farinha se misture apenas. Do mesmo modo, acrescente o fermento e volte a bater levemente. Pegue uma forma, unte e enfarinhe para colocar a massa e leve para assar em forno médio por 30 minutos ou até espetar um palito no bolo e ele sair limpo.

Veja também:


Bolo de liquidificador de fubá

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Veja agora do que será necessário para preparar essa receita:

  • 3 ovos
  • 4 xícaras (de chá) de leite
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 xícara e ½ (de chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de coco ralado

Acenda o forno a 180ºC para pré-aquecer. No liquidificador, acrescente e bata leite, ovos, açúcar, fubá, fermento, margarina e coco ralado. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Salpique coco rapado para decorar e sirva.


Bolo de liquidificador de cenoura com chocolate

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Para preparar essa receita você precisará contar com alguns ingredientes a mais:

  • 2 cenouras médias
  • 3 ovos e 1 gema
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 limão (só a casca)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
  • 40 gotas de adoçante
  • 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
  • 1 colheres (de sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (de chá) de leite desnatado
  • Adoçante a gosto.

Coloque o forno para aquecer em temperatura média. Em seguida raspe as cenouras e rale-as no ralo grosso. Coloque a cenoura no liquidificador junto com o óleo e bata até que fique uma massa lisa. Adicione a mistura os 3 ovos, um de cada vez e continue batendo.

Pegue a casca de limão, rale e misture uma colher de sopa à massa. Depois junte a farinha, sal, adoçante e fermento. Despeje a massa em uma forma de 18×25 cm já untada e povilhada com a farinha de trigo e asse em forno médio. Quando estiver pronto, desenforme e deixe esfriar. Para a cobertura, dissolva o cacau em pó e o amido no leite. Acrescente a gema e leve ao fogo médio, mexendo até que ela engrosse. Por fim, retire do fogo e acrescente o adoçante. Basta espalhar a cobertura sobre o bolo e servir.


Bolo de liquidificador de amendoim

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Para a massa será necessário ter:

  • 4 ovos
  • ½ xícara de pasta de amendoim
  • ½ xícara (de chá) de açúcar
  • ½ xícara (de chá) de farinha de rosca
  • ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó.

Já para o preparo da cobertura, deixe separado:

  • ½ xícara de pasta de amendoim (Amendocrem)
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Amendoim picado

Para preparar a massa, comece batendo ovos, açúcar e a pasta de amendoim. Transfira a mistura para uma tigela, e misture as farinhas de trigo e de rosca e também o fermento. Depois disso coloque a massa em uma forma com furo central e 24 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada. O bolo deverá ser assado em forno pré-aquecido a 200ºC por meia hora. Retire do forno e desenforme.

Para a cobertura, misture a pasta de amendoim, o leite condensado e o creme de leite em uma tigela. Por fim, cubra o bolo, salpique amendoim picado a gosto e sirva.


Bolo de liquidificador de limão

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Para a massa será necessário ter à disposição:

  • 5 ovos
  • 1 limão sem casca e sem sementes cortado em quatro pedaços
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 200 g de margarina
  • ⅓ de xícara (de chá)
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo.
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó.

Para a cobertura precisaremos dos seguintes itens:

  • ¼ de xícara (de chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (de sopa) de suco de limão
  • Raspas de casca de limão

Para preparar a massa, bata os ovos, limão, açúcar, margarina, ⅓ de xícara (de chá) de leite, trigo e o fermento no liquidificador. Coloque a mistura em uma forma com 25 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada e leve para assar durante 40 minutos. Já para a cobertura, use o liquidificador para bater o leite condensado, o ¼ de xícara (de chá) de leite e o suco de limão. Por fim, cubra o bolo ainda quente e salpique as raspas da casca de limão para decorar.

Viu só como é fácil? É só escolher o sabor e colocar em prática. Seu lance vai ser delicioso! Conhece outra receita de bolo de liquidificador? Então compartilhe conosco! Nós vamos adorar conhecer novas dicas de receitas.

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