Eu, particularmente, sou apaixonada por arroz doce e acredito que tem muitas pessoas que também adoram esse doce delicioso. Já vi várias maneiras de ser preparado, mas nenhuma delas bateu a forma com que eu faço meu arroz doce, ele fica delicioso e muito cremoso, só de falar já dá água na boca.

O arroz doce é uma sobremesa muito nutritiva e apresenta um valor calórico bem considerável, portanto se você for consumir o arroz doce dessa receita, não exagere, pois ele pode fazer com que você adquira algumas gramas.

Mas vamos deixar de conversa e investir na minha receita de arroz doce cremoso.

Receita de Arroz Doce Cremoso

Ingredientes:

– 1 litro de leite integral;

– 3 colheres de sopa cheias de açúcar;

– 1 lata de Leite Condensado de sua preferência;

– 1 xícara de café, tipo aquelas de Nescafé, de arroz branco.

Modo de fazer:

1º passo – coloque o litro de leite em uma panela e leve ao fogo;

2º passo – acrescente a xícara de arroz e as três colheres de açúcar;

3º passo – mexa vagarosamente sem parar até ferver;

4º passo – quando ferver baixe o fogo, mexa de vez em quando para não virar;

5º passo – agora que vem o pulo do gato: quando o arroz estiver cozido, vai estar com leite ainda, bem molhadinho você coloca a lata de Leite Condensado;

6º passo – misture o leite condensado com uma colher até ficar completamente integrado ao arroz;

7º passo – quando começar a ferver você apaga o fogo.

Dica: para servir pode colocar pó de canela.

Receita de Arroz Doce Cremoso com Creme de leite

Ingredientes:

– 2 colheres de baunilha

– 1 lata de creme de leite

– 5 xícaras de leite

– 1 lata de leite condensado

– 1 xícaras e 1/2 de arroz

– Canela em pó ou em lascas

– 2 xícaras e 1/2 de água.

Modo de fazer passo a passo:

1º passo – coloque em uma panela o arroz a água e a canela, deixe ferver em fogo baixo até que seque a água;

2º passo –acrescente o leite, o açúcar e o leite condensado, não pare de mexer;

3º passo – deixe ferver por cerca de 13 minutos, sempre mexendo;

4º passo – coloque o creme de leite e siga mexendo, deixe ferver por cerca de 5 minutos;

5º passo – polvilhe canela em pó;

6º passo – sirva o arroz doce cremoso quente ou frio, de acordo com a preferência de cada um.

Existem inúmeras receitas de arroz doce cremoso, invente ou faça a sua e nos envie, pois, a sua opinião e participação é muito importante. Compartilhe conosco sua experiência.