Chia emagrece e previne doenças Saiba tudo sobre este grão!

A semente de chia emagrece e previne doenças graças a sua poderosa combinação de nutrientes. Ela pode ser encontrada à venda em três formatos: grãos, óleo e farinha. Deixando a quinoa e a linhaça para trás, a chia se destaca como a nova queridinha na dieta das brasileiras.

Os grãos de chia são extraídos de uma planta chamada Salvia hispanica L., natural do sul do México. O consumo era comum entre as civilizações antigas, pois as pessoas precisavam de força e resistência física no dia-a-dia.

A chia é uma semente poderosa. (Foto: Divulgação)
A chia é uma semente poderosa. (Foto: Divulgação)

A chia é um ótimo alimento para reforçar a nutrição humana. Ela contém ômega-3, fibras, cálcio, proteínas, magnésio, zinco, ferro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, potássio, entre outros componentes que favorecem a saúde.

Chia emagrece mesmo

A chia emagrece porque tem três formas de ação no organismo:

– Contra inflamações: o ômega 3 presente na chia combate o processo inflamatório, que por sua vez, resulta no acúmulo de gorduras.

– Desintoxicação: a semente regula o funcionamento do intestino por causa da grande quantidade de fibras que possui. A limpeza do organismo acontece através das fezes.

– Mais saciedade: a riqueza em fibras estimula a sensação de saciedade, ou seja, a pessoa passa a não ter tanto apetite durante as refeições. Isso acontece porque a semente forma um gel no estômago ao entrar em contato com a água.

O alimento emagrece porque estimula a saciedade. (Foto: Divulgação)
O alimento emagrece porque estimula a saciedade. (Foto: Divulgação)

Como consumir Semente de Chia

Para que a chia se transforme em uma aliada da dieta, ela deve ser consumida 30 minutos antes de duas das principais refeições, pode ser almoço e jantar.

Os grãos de chia podem ser consumidos com frutas picadas ou iogurte natural. O óleo da semente é perfeito para temperar saladas. Já a farinha, combina com o preparo de vitaminas, sucos e bolos. (Conheça também os benefícios da farinha seca barriga para emagrecer.)

Banana picada com chia. (Foto: Divulgação)
Banana picada com chia. (Foto: Divulgação)

Benefícios da Semente de Chia para saúde

Além de auxiliar a perda de peso, a chia faz bem para a saúde e protege o organismo contra uma série de doenças. Confira:

• Reduz o colesterol ruim
• Contribui com a formação óssea
• Controla a glicemia
• Previne o envelhecimento precoce
• Reduz as chances de infarto
• Diminui o risco de derrame
• Previne hipertensão arterial
• Melhora a circulação sanguínea
• Ajuda a desintoxicar o fígado
• Previne diabetes tipo 2
• Protege o cérebro e melhora o potencial cognitivo
• Diminui e evita celulites
• Fortalece o sistema imunológico como um todo
• Combate a anemia
• Afasta a sensação de cansaço
• Evita prisão de ventre
• Combate a gastrite
• Melhora a memória
• Reduz as chances de depressão
• Diminui a ansiedade
• Favorece a recuperação muscular no pós-treino
• Melhor o rendimento nas atividades físicas.