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Dietas com sopas costumam ser bastante eficientes e gostosas de fazer porque são leves, não sobrecarregam o estômago e nem atrapalham no processo digestivo ao auxiliar no combate contra o mau colesterol. Também melhoram o funcionamento do intestino, prolongando a sensação de saciedade, aumentando a produção de proteínas e acelerando o metabolismo.

Tomar uma sopa quentinha à noite pode fazer com que você perca vários quilos facilmente. Veja abaixo algumas receitas que selecionamos (que ajudam a emagrecer rápido!) – super saborosas, saudáveis e diuréticas!

Sopa de caldo verde

O caldo verde tem em torno de 200 calorias. Mas você pode adicionar ingredientes para deixar a receita ainda mais gostosa como: carnes magras, mandioquinha ou batatas.

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Ingredientes:

  • 100 g de músculo em pedaços
  • 1 cebola, 4 mandioquinhas
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 4 xícaras de chá de água
  • 1 vidro de palmito
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de azeite
  • 2 xícaras de chá de couve

Modo de preparo: refogue o músculo com a cebola, a água, a mandioquinha e cheiro-verde. Cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Tire o cheiro-verde e o músculo e bata o resto no liquidificador. Refogue o alho no azeite e junte a couve. Despeje o caldo na panela com o palmito e deixe ferver. Espere esfriar um pouco e sirva em seguida.

Sopa de agrião

A sopa feita de agrião promete queimar até 4,5 kg em uma semana, com a adição do consumo de frutas, legumes e verduras que irão ajudar ainda mais no processo de emagrecimento.

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Ingredientes:

  • 1 cebola pequena picada
  • 1,2 litro de caldo de frango light ou água
  • 2 batatas pequenas picadas
  • 3 maços de agrião (sem talo)
  • sal
  • pimenta a gosto

Modo de preparo: 

Cozinhe a cebola com três colheres de sopa de caldo de frango ou água. Adicione as batatas, o sal, a pimenta e o restante da água ou do caldo.

Leve ao fogo até as batatas ficarem macias e cremosas. Adicione o agrião e ferva-o por três minutos. Retire e bata tudo no liquidificador. Despeje a sopa em uma travessa e sirva.

Creme de feijão com couve e alho-poró

Esse tipo de prato possui bastante ferro, cálcio e vitamina B, bom para o sistema imunológico e nervoso.

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Ingredientes:

  • 4 conchas pequenas de feijão carioquinha cozido
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 2 pratos de sobremesa de couve-manteiga
  • 1 cebola pequena e crua
  • 1 alho pequeno
  • 4 colheres de sobremesa de alho-poró
  • 2 folhas de louro
  • meia colher de sobremesa de margarina vegetal light
  • 1 colher de chá de sal refinado

Preparo: em uma panela, aqueça a margarina light e refogue a cebola picada, o alho amassado, o louro e o sal. Adicione o feijão cozido com o caldo, e mantenha o fogo baixo por cinco minutos. Retire as folhas de louro e bata no liquidificador a mistura do feijão com os outros ingredientes e o requeijão.

Jogue o creme novamente na panela para apurar. Adicione sal, corte a couve e o alho-poró em tiras e coloque-os no creme. Deixe por dois minutos no fogo e sirva.

Sopa desintoxicante de frango

Esta sopa tem ação desintoxicante, pois o repolho é rico em vitamina C e sais minerais. Além disso, o prato possui muitas fibras que auxiliam na regulação do intestino.

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Ingredientes:

  • 1/2 repolho branco
  • 2 tomates
  • 4 peitos de frango sem pele
  • 4 colheres de sobremesa de alho-poró
  • 8 ramos de couve-flor
  • 2 cenouras inteiras
  • 1 cebola pequena crua
  • 1 talo de salsão
  • 2 alhos pequenos
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 2 colheres de sopa de cebolinha
  • 4 copos de água
  • 1 colher de chá de sal

Preparo: o primeiro passo é lavar os vegetais. Depois, pique todos os ingredientes e coloque-os em uma panela, adicionando os quatro copos d’água. Adicione sal e cozinhe até que os legumes estejam levemente macios. Tempere com azeite e salsinha picada.

Gostaram das receitas, garotas?

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