Existem inúmeras dietas todas com o mesmo objetivo, perder peso. Quem nunca fez uma dieta? Com certeza todos, nem que seja pequena, mas já fez. Um das dietas que vem chamando a atenção é a dieta Cetogênica, mas você sabe o que é essa dieta, e se ela realmente funciona? Quer saber mais sobre ela? Então continue lendo o artigo.

O que é dieta Cetogênica?

A dieta Ecogênica é uma dieta enriquecida com gorduras, com diminuição do consumo de proteínas e pobre em carboidratos. O que ocorre na dieta Ecogênica é que alimentos ricos em carboidratos são substituídos por alimentos gordurosos. Nesse caso a gordura é a principal fonte de energia do corpo.

A dieta Cetogênica foi desenvolvida por especialistas há tempos com o objetivo de curar doenças como epilepsia e câncer. Porém com o passar do tempo ela caiu em desuso no tratamento de doenças e vem ganhando espaço no emagrecimento.

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Como funciona a dieta Cetogênica?

Todos sabemos que a maior fonte de energia do corpo é a glicose, porém, quando ela é baixa o corpo pega energia das gorduras, queimando-as, é assim que se forma a cetose. A cetose ocorre quando o fígado transforma as gorduras em ácido graxo, usando as mesmas como energia para o corpo. Além de ocorrer a queima das gorduras a cetose também deia o organismo muito mais saciado, sem fome por muito mais tempo.

Sintoma da Cetose na dieta Cetogênica

A Cetose pode apresentar alguns sintomas, por isso se você quer fazer essa dieta, ou está fazendo é importante observar sintomas como: mau hálito, dor de cabeça, fraqueza, gosto de metal na boca e náuseas. Esses sintomas ocorrem até o organismo se acostumar com a nova dieta, depois eles somem.

Benefícios da Dita Cetogênica

A dieta Cetogênica promove inúmeros benefícios ao organismo, como:

– Facilita a perda de peso queimando as gorduras para obter energia;

– Evita a perda de massa muscular, isso quer dizer que não prejudica os músculos;

– Diminui os riscos para desenvolver diabetes e problemas do coração;

– Auxilia no tratamento de doenças como o câncer, uma vez que as células do câncer se alimentam de carboidratos;

– Diminui o apetite de modo que você não tenha necessidade de se alimentar várias vezes durante o dia.

Alimentos permitidos na Dieta Cetogênica

Os alimentos permitidos na dieta Cetogênica são:

– Iogurtes sem açúcar;

– Vegetais com pequenas porcentagens de carboidratos

– Embutidos (presunto, linguiça, bacon)

– Refrigerantes zero açúcar e sucos diets são permitidos, mas para uma dieta mais saudável é recomendado evitar;

– Creme de leite

– Carnes, aves e peixes

– Amendoim, castanhas, nozes

– Ovos

– Óleos saudáveis

– Bebidas como café e chá devem ser adoçadas com adoçante;

– Queijos.

Alimentos que não devem ser consumidos na dieta Cetogênica

– Alimentos industrializados

– Frutas com alto teor de açúcar

– Tubérculos ricos em carboidratos como a batata e a mandioca;

– Doces em geral

– Arroz, feijão, milho, soja

– Cereais

– Pães e massas.

Cardápio da dieta Cetogênica

Café da manhã

– Frios (queijo, presunto etc)

– Omelete, ovos mexidos ou cozidos

– Abacate

– Chá ou café

Almoço

– Salada verde com azeite

– Frango, peixe ou frutos do mar

– Carne bovina ou suína

Lanche da tarde

– Queijo coalho ou minas

– Abacate

– Chá verde

– Castanha de caju, amêndoas, castanha-do-pará

Jantar

– Salada verde com azeite

– Frango grelhado

– Omelete ou ovos fritos na manteiga.

Agora que você já conhece a dieta Cetogênica, pode até seguir a opção de cardápio que sugerimos.

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