Receita Minuto: Aprenda 3 Lanches Rápidos e Deliciosos

Receita Minuto, lanches e receitas rápidas são sempre ótimas soluções para dias mais corridos ou quando de repente, surge aquela visita surpresa na sua casa. Que tal então aprender algumas receitas de lanches rápidos e deliciosos para acabar com a fome fora de hora e, de quebra, o mais saudável possível? Isso porque, caso você esteja de dieta, é sempre bom ficar na linha e sem excessos, então o melhor é unir o útil ao agradável e evitar atrasos em suas possíveis metas.

Receita Minuto

Então vamos lá para algumas receitinhas especiais rápidas e práticas que vão facilitar muito o seu dia a dia? Vamos ensinar como preparar um delicioso sanduíche de frango com pão sírio, sanduíche grelado e sanduíche enrolado de carne. Tudo uma delícia e sem dúvidas todo mundo aí na sua casa vai amar! Confere o passo a passo abaixo:

Sanduíche de frango com pão sírio

Vamos aos ingredientes:

• 400 g de peito de frango cortado em cubos
• 2 tomates médios, picados em cubos pequenos
• 1 xícara de chá de iogurte desnatado consistente
• 2 xícaras de chá de broto de alfafa
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
• Pimenta do Reino e sal a gosto
• 4 pães sírios integrais

Primeiro tempera os cubos de frango com pimenta do reino e sal a gosto. Grelhe o frango em um fio de azeite e misture o alho, iogurte e a colher de azeite. Reserve. Para a montagem do sanduíche basta colocar o molho de iogurte, o frango, o tomate e o broto de alfafa. Enrole o pão no recheio, formando o cone.

Sanduíche grelhado

Separe os seguintes ingredientes:

• 100 g de mussarela ralada
• 100 g de presunto ralado
• 8 fatias de pão de forma sem casca
• 1 colher de sobremesa de salsa picada
• ½ xícara de chá de leite
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca para empanar
• Azeite para untar a grelha
• Sal e pimenta a gosto

Para preparar inicialmente o recheio do sanduíche: misture o presunto e a mussarela ralada, temperando com sal, salsa e pimenta. Reserve.

Pegue as fatias de pão de forma e umedeça no leite, tendo cuidado para que não encharque. Sobre quatro das fatias coloque um pouco do recheio e feche com as fatias que restaram. Passe no ovo e na farinha de rosca cada sanduíche pronto, empanando-os. Aqueça a grelha untada com o azeite e doure os lanches de ambos os lados. Está pronto, basta servir.

Sanduíche enrolado de carne

Veja o que você precisará para esse sanduíche:

• 1 folha de pão árabe
• 50g de mussarela ralada
• 100g de filé em cubo pequeno
• ½ xícara de chá de cogumelos picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ cebola ralada
• Pimenta do reino e sal a gosto

Primeiro refogue a cebola na manteiga. Quando a cebola estiver macia, junte os cogumelos e refogue por mais um minuto. Acrescente a carne e deixe cozinhar. Tempere com o sal e pimenta na quantidade que quiser.

Retire do fogo quando estiver cozida e macia, junte com a mussarela e mexa. Abra a folha do pão e espalhe o recheio em um dos lados. Em seguida enrole como se fosse um charuto, sem esquecer de fechar as laterais do sanduíche. Leve ao forno alto pré-aquecido por cinco minutos. Sirva enquanto ainda estiver quente.

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